Jeden Tag besser werden – auch mit Ihnen?

Mit Leidenschaft versorgen wir täglich Mitarbeitende, Studierende, Patient:innen und Besuchende mit gesunden und leckeren Speisen und Getränken. In unserem Team sind mehr als 400 Mitarbeitende aus über 30 Nationen beschäftigt. Unsere kulturelle Vielfalt spiegelt sich in unseren innovativen kulinarischen Konzepten wider. Wir entwickeln eigene Marken und füllen sie mit lebendiger Frische.

Die KGE ist ein zuverlässiger Arbeitgeber mit Mut zur Veränderung und Optimierung. Wir denken und planen in die Zukunft. Bei uns arbeiten an sicheren Arbeitsplätzen Köch:innen und Servicekräfte, Diätassistent:innen, Lagerhelfer, Verwaltungskräfte, Spülkräfte, Versorgungsassistent:innen und noch viele mehr.

Imagefilm - Das UKE als Arbeitgeber (mit Untertiteln)

Kommen Sie in unser Team!

Wir sind ein sehr soziales, wachstumsstarkes Unternehmen mit langfristigen Perspektiven. Unsere Mitarbeitenden erhalten in regelmäßigen Abständen für sie kostenfreie Weiterbildungsangebote. Sie erhalten einen Lohn in übertariflicher Höhe, der Mindestlohn von 12 Euro pro Stunde liegt bei uns deutlich über dem Bundesdurchschnitt.

  • Assistent (w/m/d) Verpflegungsservice

    Umfang: Teilzeit, 20 oder 30 Stunden/Woche. Sie arbeiten grundsätzlich in festen Schichten. Bei 20 Wochenstunden entweder von 7:00 bis 11:00 Uhr oder von 15:30 bis 19:30 Uhr. Bei 30 Wochenstunden entweder von 7:00 bis 13:30 Uhr oder von 13:00 bis 19:30 Uhr. 2–3 Wochenenddienste pro Monat bei vollem Freizeitausgleich sind dabei verbindlich.

    Ihre Aufgaben

    Sie servieren den Patient:innen – so ähnlich wie bei einem individuellen Zimmerservice in einem Hotel –direkt im Krankenzimmer Mahlzeiten aus der von Ihnen geführten Stationsküche. Dabei gestalten Sie den Patient:innen ihren Krankenhausaufenthalt mit frischen und speziell zubereiteten Speisen aus einem großen Gesamtangebot so angenehm wie möglich.

    Was Sie auszeichnet

    • Sie sind zuverlässig und verantwortungsbewusst
    • Sie haben Freude an der Arbeit für und mit unterschiedlichen Menschen
    • Sie haben Interesse am Arbeitsalltag in einer modernen Klinik
    • Sie haben Spaß an serviceorientierter Arbeit
    • Schwerstkranken gegenüber haben Sie Respekt und Empathie
    • Sie können Arbeitsabläufe selbstständig koordinieren
    • Sie sind bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
    • Sie sprechen sehr gut Deutsch (Sprachniveau B2)

    Wir bieten Ihnen

    • eigenverantwortliches Arbeiten mit klaren und zuverlässigen Strukturen
    • einen fairen Umgang und somit ein gutes Betriebsklima
    • zuverlässige Schichtmodelle ohne Wechselschichten
    • individuell begleitete Einarbeitung
    • eine Bezahlung nach Tarif NGG/DEHOGA sowie freiwillige Arbeitgeberzulagen und weitere Vergünstigungen (z. B. bezuschusstes ProfiTicket des HVV)

  • Koch (w/m/d) für unser Mitarbeiter:innen-Restaurant

    Umfang: ausschließlich Vollzeit mit 40 Stunden/Woche, in geregelter Arbeitszeit von 6:00 bis 15:00 Uhr. Bei Durchführung von Veranstaltungen fallen vereinzelt Spät- oder Wochenendeinsätze an.

    Ihre Aufgaben

    Sie bereiten hochwertige Gemeinschaftsverpflegung ebenso gekonnt zu wie anspruchsvolle À-la-carte-Kreationen und Themenbuffets für Veranstaltungen. Sie kochen selbstständig hochwertige, innovative Mahlzeiten und Menükomponenten. Mit Einsätzen im Front-Cooking sowie der Zubereitung und der Präsentation erlesener Eventkreationen runden Sie das Angebotsprofil unseres Unternehmens professionell ab.

    Was Sie auszeichnet

    • abgeschlossene Ausbildung Koch:Köchin
    • Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung
    • Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Serviceorientierung
    • Teamgeist, Kreativität und Engagement
    • Kontaktfreude, Kommunikationstalent und Spaß am Umgang mit unseren Gästen
    • sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien
    • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

    Wir bieten Ihnen

    • eigenverantwortliches Arbeiten mit klaren und zuverlässigen Strukturen
    • einen fairen Umgang und somit ein gutes Betriebsklima
    • feste Arbeitszeiten ohne Wechselschichten
    • Stelle ist befristet für die Dauer von 2 Jahren
    • Leistungen nach dem Manteltarifvertrag NGG/DEHOGA sowie eine übertarifliche Vergütung in Anlehnung an den TV NGG und weitere Leistungen wie z. B. ein bezuschusstes ProfiTicket des HVV und nach 2-jähriger Betriebszugehörigkeit Leistungen nach dem Betriebsrentengesetz


„Bei uns kommt jeder auf angenehme Weise an –
wir nehmen uns Zeit fürs Einarbeiten.“

Wir erwarten Sie mit einem Einarbeitungskonzept, das auf jeden neuen Mitarbeitenden zugeschnitten ist. Zweimal monatlich bieten wir den Neuen in unserem Team eine Einführung in die Tätigkeitsbereiche der KGE an.

„Wir sind ein starkes Team, in dem jede Stimme zählt.“

Ein Mitspracherecht der Mitarbeitenden ist für uns selbstverständlich. Ein internes Qualitätsmanagement sowie eine externe Qualitätssicherung garantieren gute Standards für unsere Mitarbeitenden.

„Klinik oder Restaurant? Wir sind beides!“

Die KGE ist ein gastronomischer Betrieb. Wir arbeiten mitten in einer der innovativsten und modernsten Universitätskliniken Europas und fühlen uns als Teil des UKE. Unsere Aufgaben sind so vielfältig wie unsere Mitarbeitenden. Wir versorgen unsere Gäste in den Bistros, Patient:innen auf den Stationen, Wissenschaftler:innen bei Veranstaltungen. Wir beraten Interessierte in Ernährungs- und Gesundheitsfragen. So tragen wir mit dazu bei, die gesundheitliche Versorgung der Patient:innen im UKE zu sichern.

personal-kge@uke.de?subject=Bewerbung%20als%20Servicekraft%20(m/w/d)%20im%20gastronomischen%20Patient:innenservice%20-%20(SoA)

„Wir arbeiten alle gemeinsam für das leibliche Wohl der Menschen auf dem UKE-Gelände.“

Corinna Thomä, Stellvertretende Leitung Patientenversorgung | KGE


Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Bewerben Sie sich und werden Sie Teil unseres Teams!
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.


Datenschutzinformationen für Bewerber:innen | KGE

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    Anschrift


    Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH

    Gebäude N19
    Martinistr. 52
    20246 Hamburg

Anmerkung: Die veröffentlichten Fotos entsprachen zum Zeitpunkt der Aufnahme den jeweils geltenden Corona-Richtlinien bzw. sind vor der Pandemie entstanden.