Ernährungsteam
In deutschen Krankenhäusern ist jeder vierte Patient mangelernährt. Mangelernährung ist mit einer Verlängerung des Krankenhausaufenthaltes assoziiert. Höheres Alter, maligne Erkrankung und Komorbidität werden als Hauptfaktoren für eine Mangelernährung ermittelt. Eine ausreichende Ernährungstherapie sollte eingeleitet werden, um das klinische Outcome dieser Patienten zu verbessern.
Im Ernährungsteam des UKE, unter der Leitung von Frau Dr. Geraldine de Heer (Internistin, Ernährungsmedizinerin), arbeiten eine Krankenschwester- Frau Susanne Körner- und drei Diätassistentinnen-Frau Kristin Tiemann, Frau Kerstin Niebuhr, Frau Ewelina Szuta- interdisziplinär zusammen.
Das Ernährungsteam des UKE kann für folgende Leistungen angefordert werden:
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