Nacht des Wissens 2011 > Voll Fett - Fette in der Ernährung

3. Nacht des Wissens am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf

Am Samstag, den 7. November 2009 findet in der Zeit von 17.00 bis 0.00 Uhr die 3. Nacht des Wissens statt. Die von der Behörde für Wissenschaft und Forschung der Stadt Hamburg organisierte Nacht des Wissens bietet den Besucherinnen und Besuchern die Möglichkeit einen Blick hinter die Kulissen der sonst verschlossenen Pforten der wissenschaftlichen Einrichtungen zu werfen.
Fast 60 wissenschaftliche Einrichtungen in und um Hamburg beteiligen sich mit rund 650 spannenden Experimenten, Mitmach-Aktionen, Vorträgen und Ausstellungen.
Alle teilnehmenden Einrichtungen werden mit einem Netz aus Shuttle-Bussen verbunden. Die Nutzung des Bus-Shuttles ist - wie der Zugang zu allen Veranstaltungen - in diesem Jahr erstmals kostenfrei!

Auch das Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf präsentiert sich mit fast 20 unterschiedlichsten Programmpunkten in dieser Nacht auf dem UKE-Gelände.
In dem nachfolgenden Abschnitt finden Sie die näheren Informationen zu den Veranstaltungen am UKE mit der Angabe der Uhrzeiten und der Ortsangaben.

Wir freuen uns auf eine tolle und aufregende Nacht des Wissens und hoffen, Sie am 7. November als Gast am UKE begrüßen zu dürfen!

Standorte auf dem UKE Gelände

Die über 50 verschiedenen Programmpunkte am UKE werden in diesem Jahr verteilt an 6 verschiedenen Orten auf dem UKE Gelände stattfinden:´

Foyer Neues Klinikum (Gebäude O10)
Campus Lehre (Gebäude N55)
Fritz-Schumacher-Haus (Gebäude N30)
Ärztliche Zentralbibliothek (Gebäude N60)
Hörsaal Frauenklinik (Gebäude W30)
Gebäude W32

Auf dem UKE Gelände wird ein Shuttlebus (umweltfreundlich dank Wasserstoffantrieb) angeboten, der in regelmäßigen Abständen jeden einzelnen Standort der Nacht des Wissens anfährt.

Veranstaltungen

Prävention und Vorsorge beim Prostatakarzinom ...mehr

Bohrsimulation für die zahnärztliche Ausbildung ...mehr

Biotechnologie zum anfassen - CSI im Biotechnikum ...mehr

Voll Fett - Chemie der Fette ...mehr

Voll Fett - Fette in der Ernährung
Ort: Gebäude N30
Uhrzeit: 17.00-24.00 Uhr

Anhand von Experimenten, Ausstellungen und Führungen durch die Forschungseinrichtung werden in vier Stationen folgende Themen erläutert: Chemie der Fette, Fette in der Ernährung, Fette im Körper und Fett(e)-Forschung. Im Rahmen der Veranstaltungen können u.a. auch Blutfettwerte bestimmt und ein persönlicher "Fettcheck" durchgeführt werden. Wie entsteht eine wissenschaftliche Studie über Blutfette? Eine Führung durch ein Forschungslabor bietet einen Einblick in die aktuelle Fettstoffwechselforschung. Veranstaltung Nr. 2, UKE, Zentrum für Experimentelle Medizin, IBM II: Institut für Molekulare Zellbiologie
Titel der Veranstaltung: Fette in der Ernährung
Welche Bedeutung haben Fette für die Ernährung? Insbesondere wird den Fragen nachgegangen: Wie viel Fett braucht der Mensch? Gibt es gutes und schlechtes Fett? Gleichzeitig können die Besucher einen persönlichen "Fettcheck" durchführen lassen.
Dozent: Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen des Institutes für Biochemie und Molekularbiologie II: Molekulare Zellbiologie unter der Leitung von Frau Prof. Ulrike Beisiegel